Patatas rellenas de bacalao

ingredientes: para cuatro personas

4 patatas
300g de bacalao(desalao)
1 cebolla
1 tomate
1 ajo
3 pimientos choriceros

modo de hacerlo:

1-pondremos los pimientos choriceros en agua hasta que crezcan

2-vaciaremos las patatas,con un pelador o con un cuchillo

3-iremos calentando el horno

4-pondremos la sarten el ajo con la cebolla picadita y
cuando comience a sudar,ponemos el tomate,añadiremos la carne
de los pimientos choriceros,cuando casi este pondremos el bacalao
desmigado y dejaremos solo tres minutos

5-rellenar las patatas y colocarlas en la bandeja del horno,
dejarlas unos 20 minutos,apagar el horno y conservarlas dentro,
para que se terminen de hacer con el calor