POTAJE

ingredientes:

garbanzos
bacalao
espinacas
huevo cocido
patata
caldo de pescao

modo de hacerlo:

el bacalao lo tendremos en agua de dos dias antes
los garbanzos en agua del dia anterior

ponemos una holla con caldo de pescado y cocemos los garbanzos
hasta que casi esten,añadimos la patata y cocemos otros diez minutos
coceremos dos huevos y lo cortaremos,el bacalao tb lo cortamos
añadimos el huevo y el bacalao y dejamos cocer ortros cinco minutos

podemos hacer un refrito de aceite,ajo y pimenton,para darle un poco de color