ARROZ

ingredientes:

aceite
pimiento rojo
pechuga de pollo
calamar
arroz
azafran
agua
sal
tomate frito
mejillones
aceitunas

modo de hacerlo:

en una paellera reogamos el pimiento rojo troceado,
añadimos la pechuga y el calamar troceado pequeñito,
cuando este hecharemos el arroz,la reogamos,
hechamos el azafran y
añadimos el agua,la sal y una cucharada de tomate frito,
ponemos los mejillones y las aceitunas y cocemos hasta que consuma
casi toda el agua.

las medidas de arroz y agua son:
cinco de arroz,el doble de agua y dos mas
cuatro de arroz,el doble de agua y dos mas
etc
normalmente una taza de arroz por persona